Проблемой всерьез озаботилось столичное начальство: на днях в горисполкоме состоялось заседание, посвященное упорядочению торговли безалкогольными напитками.
Как следовало из доклада начальника главного управления потребительского рынка Михаила Евтуховского, ежедневно АП <Крынiца> поставляет в торговую сеть до 80 тонн хлебного кваса, что на 20 тонн больше прошлогоднего показателя. Это же предприятие обеспечивает большую часть поставок бестарного пива. Ежедневно в минскую торговую сеть его поступает до 125 тонн, из них в среднем 100 тонн дает <Крынiца>, до 25 тонн - <Оливария> и около 2 тонн - лидский завод. Бутылочного пива поступает около 145 тонн, большую часть которого обеспечивает опять же <Крынiца>. Кроме того, ежедневно в торговлю направляются 80 тонн безалкогольных напитков, 310 тонн минеральной воды и 20 тонн соков. Всего минчане выпивают ежедневно 740-760 тонн безалкогольных напитков и пива.
Естественно, самыми популярными благодаря своей дешевизне и вкусовым качествам остаются бестарные квас и пиво. Как заявил <БДГ> коммерческий директор АП <Крынiца> Адам Крупа, предприятие могло бы поставлять этих напитков в торговую сеть больше. Да и городские власти хотят, чтобы торговля велась весь световой день, который сейчас длится до 23 часов. Но пока это, по словам Адама Крупы, невозможно - не хватает оборудования, пивных и квасных бочек (изотермические резервуары). У нас они не производятся, а те, что есть, совершенно износились. К тому же, по словам Адама Крупы, после 19 часов не работает транспорт, так что сейчас напитки подвозятся лишь два раза в день.
Тем не менее сейчас горисполком занят подготовкой решения, которое должно помочь напоить минчан.